TARIM ÜRÜNLERİ, TARIM ÜRÜNLERİNİN ÖZELLİKLERİ, TARIM ÜRÜNLERİNİN YETİŞME ŞARTLARI (COĞRAFYA DERSİ İLE İLGİLİ KONU ANLATIM)
TAHILLAR
Buğday: İlk yetişme döneminde (ilkbaharda) yağış ister. Olgunlaşma ve hasat döneminde kuraklık gerekir.
Arpa:Soğuğa ve sıcağa dayanıklıdır. Bundan dolayı buğdayın yetişebildiği her yerde yetişir.
Mısır:Yetişme döneminde bol su ister.
Pirinç: Çeltik ilk çimlenme döneminde bol su ister. Hasat döneminde kuraklık gerekir.
Çavdar: Serin yayla iklimi ister. Yem sanayisinde kullanılır.
Yulaf: Besin sanayinde,hayvan yemi olarak ve yüksek alkollü içeceklerin imalinde kullanılır.
BAKLAGİLLER
Nohut: İlk yetişme döneminde yağış ister. Hasat döneminde kuraklık gerekir.
Mercimek: Kuraklığa dayanıklı
Fasulye: Sulama imkanı olan her yerde tarımı yapılabilir.
SANAYİ BİTKİLERİ
1-Tütün: Kıraç arazilerde yetişebilir. İlk yetişme döneminde su ister. Daha sonra mutlaka kuraklık olmalı.
2-Şeker Pancarı: Belirli iklim ve toprak isteği yoktur. Sulama imkanı olan her yerde tarımı yapılabilir.
*Ş.pancarı tarladan söküldükten sonra kısa bir süre sonra işlenmesi gerektiğinden tarımı fabrikalar çevresinde yapılır. Ayrıca pancar küspesi hayvan yemi olarak kullanıldığı için buralarda besi hayvancılığı da gelişmiştir.
3-Pamuk: Alüvyon toprakları sever. Ayrıca yüksek sıcaklığa ihtiyaç duyar. Yetişme döneminde bol su, hasat döneminde kuraklık gerekir.
4-Çay: Tropikal iklim bitkisidir. Bol ve düzenli yağış ister. Bulutlu gün sayısı fazla olmalıdır. Kışlar ılık geçmelidir.
5-Zeytin: Akdeniz iklim bitkisidir.
Zeytinin devirli üretim özelliğinden dolayı; üretim bir yıl fazla , bir yıl azdır.
6-Ayçiçeği: İlk yetişme döneminde su , hasat döneminde kuraklık ister.
7-Haşhaş: Uyuşturucu elde edildiği için üretimi devlet kontrolündedir. Gıda sanayisinde ve tıpta narkoz yapımında kullanılır.
8-Anason: Alkollü içeceklere koku vermek amacıyla ve bitkisel çay olarak kullanılır.
9-Keten-Kenevir: Genelde ikisi bir anılmaktadır.
10-Keten: Tohumları boya sanayinde kullanılır, bezir yağı elde edilir. Liflerinden kot ve keten kumaşı yapımında kullanılır.
11-Kenevir:Lifleri ketene göre daha kaba olan bu bitki çuval,paspas halat yapımında kullanılır.ayrıca bir türünden (Hintkeneviri) uyuşturucu elde edildiği için üretimi devlet kontrolün dedir.
12-Soya Fasulyesi: Sonra yağ sanayisinde kullanılmaya başlanılınca tarımı Akdeniz Bölgesinde hızla gelişmiştir.
13-Susam: Sıcak iklim bitkisidir.
DİĞER TARIM ÜRÜNLERİ
Yer Fıstığı: Akdeniz iklim şartlarında iyi yetişmektedir. Çerez olarak tüketildiği gibi yağ da elde edilir.
Üzüm: Kışın 40ºC ye kadar dayanabilir. Bundan dolayı meyveler içinde yetişme alanı en geniş olanıdır.
İncir: Akdeniz iklim bitkisidir. Kış ılıklığı ister ve yaz kuraklığı ister.
Fındık: Anavatanı Türkiye dir. En iyi yetişme şartları Karadeniz iklim bölgesidir.
Turunçgiller (Narenciye): Tropikal iklim bitkisidir.
Muz: Tropikal iklim bitkisidir.
Elma: Üzümden sonra yetişme alanı en geniş olan meyvedir.(üzümden sonra soğuğa en dayanıklı bitkidir)
Antepfıstığı: En iyi yetişme şartlarını G.Doğu Anadolu Bölgesinde bulmuştur (% 90). Üretim bir yıl fazla bir yıl azdır.
Kayısı: Bütün bölgelerimizde tarımı yapılabilir.
Badem: Kıraç arazilerde yetişebilmektedir.
Şeftali: Güney Marmara (özellikle Bursa çevresi) ve Kıyı Ege
Kestane: Güney Marmara ve Batı Karadeniz.
Patates: Kumlu topraklarda iyi yetişir.
Soğan-Sarımsak: Bütün bölgelerimizde tarımı yapılabilir.
Sebzecilik: Sebzeler çok fazla su isterler.
* Sebze tarımı seracılık faaliyetleri ile Akdeniz ve Ege Bölgelerinde bütün yıl yapılabilmektedir. Seracılığın buralarda gelişme sebepleri; kışların ılık geçmesi ve güneşli gün sayısının fazla olmasıdır.
Seracılık: Sıcaklığı kontrol altına alarak entansif (intansif) tarım metotlarını uygulamak suretiyle mevsiminden önce veya sonra turfanda sebze-meyve üretimi yapılan faaliyettir.
Gül ve Çiçekçilik: %90 dan fazlası Isparta çevresinde yapılır.Çiçekçilik özellikle seralarda Antalya da ve Yalova da yetiştirilir.
